La Coopérative du Haricot Tarbais, fondée en 1988, rassemble plus de 60 producteurs établis sur la plaine de Bigorre dans le Piémont pyrénéen. Depuis sa création, elle œuvre à la valorisation d’un authentique joyau de la gastronomie française, le Haricot Tarbais, doublement labélisé, IGP et Label Rouge, toujours ramassé à la main. L’engagement de la Coopérative s’inscrit dans une activité économique locale, durable et respectueuse, comme en témoignent les nombreux emplois non délocalisables nécessaires à la production, puis à la transformation du Haricot Tarbais.
Tartinade aux Haricots Tarbais,
Cumin et Herbes de Provence
Tartinade aux Caviar d’Aubergines
Gastronomie du Sud-Ouest, produits sains et
responsables pour des moments de plaisir garantis
SUD-OUEST
Production non
délocalisable
ALIMENTATION SAINE
Sans conservateur
Sans colorant
Sans additif
FACILE À PRéPARER
Prêt à déguster
ou à réchauffer
SI VOUS VOULEZ COMMANDER NOS PRODUITS EN LIGNE,
RENDEZ-VOUS SUR LA BOUTIQUE DE LA COOPÉRATIVE DU HARICOT TARBAIS
www.haricot-tarbais.com
ET SINON DANS LES MEILLEURS MAGASINS DE FRANCE !
Ingrédients
Haricots Tarbais IGP Label Rouge*(39,7%), olives*(27%), eau, huile de tournesol*, sel, ail*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Description
Le Houmous Graine de Gourmet associe la betterave à une base de pois chiches, pour une recette unique à savourer !
Ingrédients
Betterave* 55%, pois chiches* 36%, jus de citron*, huile d’olive*, ail*, cumin*, sel.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Ingrédients
Aubergine* 92%, huile d’olive*, jus de citron*, ail*, sel, paprika*, basilic*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Ingrédients
Haricots Tarbais IGP Label Rouge*(37%), Pois chiches*(30,5%), eau, huile de tournesol*, jus de citron*, sel, cumin*(0,5%), herbes de Provence*(0,4%), ail*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Description
Pour vos apéritifs d’été, surprenez vos convives avec l’association tomates, basilic et Haricots Tarbais.
Ingrédients
Haricots Tarbais IGP Label Rouge*(24,7%), Pois chiches*(21,9%), eau, Coulis de tomate*(18%), huile de tournesol*, jus de citron*, sel, basilic*(0,9%), ail*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Ingrédients
Haricots Tarbais IGP Label Rouge*(32,5%), Pois chiches*(26,2%), Poivrons*(15,6%), eau, huile de tournesol*, jus de citron*, sel, paprika*(0,6%), ail*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Ingrédients
Haricots Tarbais IGP Label Rouge (31%), eau, saucisses de Toulouse Label Rouge grillées 17% (viande et gras de porc* fermier Label Rouge, eau, sel, poivre, boyau naturel de porc), morceaux de confit de cuisse de canard IGP Sud-ouest 15%, viande de porc Label Rouge*7%, couenne de porc Label Rouge*, oignons, concentré de tomate, graisse de canard, sel, arômes naturels, ail, laurier.
*Origine : viande de canard et porc origine France
Description
Régalez-vous d’un magnifique cassoulet élaboré par Graine de Gourmet.
Ingrédients
Eau, Haricots Tarbais IGP Label Rouge (54%), manchon de canard du Sud-Ouest IGP* précuit (17%), jambon de Bayonne IGP* (6%), choux, poireaux, pommes de terre, carottes, oignons, plantes aromatiques, sel, poivre.
*Origine : France
Ingrédients
Haricots Tarbais IGP Label Rouge (54%), eau, carottes, lardons de porc*, oignons, graisse de canard, concentré de tomate, sel, arômes naturels, ail, laurier.
*Lardons de porc : origine France
Ingrédients
Eau, Haricots Tarbais IGP Label Rouge (54%), manchons de canard du Sud-Ouest IGP* précuit (17%), jambon de Bayonne IGP* (6%), choux, poireaux, pommes de terre, carottes, oignons, plantes aromatiques, sel, poivre.
*Origine : France
Description
Parfumés et savoureux, les légumes du soleil s’accordent à merveille aux Haricots Tarbais. Proposant ainsi bien plus qu’une simple recette à base de légumes. Avec Graine de Gourmet, voyagez dans le Sud en un rien de temps.
Ingrédients
Haricots Tarbais IGP Label Rouge Bio* (24%), courgettes*, aubergines*, tomates*, oignons*, poivrons jaunes*, poivrons rouges*, carottes*, huile d’olive*, sel, poivre noir*.
*Produits issus de l’agriculture biologique et certifiés par ECOCERT.
Description
Le mijotage est un mode de cuisson lent, à couvert, qui crée du liant entre les aliments. Graine de Gourmet a élaboré un mijoté de légumes aux Haricots Tarbais délicatement épicé.
Ingrédients
Haricots Tarbais IGP Label Rouge Bio*(37%), eau, carottes*, oignons*, tomates*, huile d’olive*, bouillon de légumes*, (sel de mer, farine de riz complète*, oignons*, carottes*, oignons grillés, panais*, extrait de levure*, huile de tournesol*, curcuma*, persil*, macis*, poivre*, laurier*, feuilles de livèches*), sel, ail*, bouquet garni*, (thym*, persil*, laurier*), persil*, poivre*.
*Produits issus de l’agriculture biologique et certifiés ECOCERT.
Ingrédients
Haricots Tarbais IGP Label Rouge Bio*(60%), eau, sel.
* Produits issus de l’agriculture biologique et certifiés par ECOCERT.